Kaas maken
Kaas maken is een gecompliceerd ambacht. Maar met de materialen in de leskist kun je een goed eetbaar minikaasje maken in de klas. De leskist bevat een draaiboek voor het maken van kaas en materialen zoals een kaaspers en een wrongelsnijder. Daarnaast bevat de leskist opdrachten zoals een taalles, de kaaskalender, het proces van kaasmaken en hoe de koe melk maakt. Ook wordt er aandacht besteed aan zintuigenspelletjes met zuivel.
Let op
De school zorgt zelf voor voldoende volle melk. Jullie krijgen stremsel van ons. Dit moet in de koelkast bewaard worden.
Meer doen
Meer informatie is te vinden op www.bureauhetkleineloo.nl
Lesmateriaal is ook te vinden op www.zuivelonline.nl
Aanvragen
Om producten aan te kunnen vragen zal u in moeten loggen. Indien u nog geen gebruikersaccount heeft, neem dan contact op met Natuur- & Milieueducatie Den Haag of met de contactpersoon binnen uw onderwijsorganisatie.