Met de leskist Werelds Ontbijt stellen leerlingen hun eigen ontbijt samen met plantaardige en dierlijke eiwitbronnen. Ze ontdekken waarom eiwitten en een goed ontbijt belangrijk zijn voor hun gezondheid. Daarnaast leren ze nadenken over hun rol als consument: welke keuzes maak je en waarom? De leskist laat ook zien welke impact voedsel heeft op het milieu én hoe ontbijtgewoonten wereldwijd verschillen. Zo verbindt Werelds Ontbijt persoonlijke gezondheid, duurzaamheid en wereldburgerschap in één les.