Peterselie
tweejarig
zaaien op rijtjes
hoogte ca 40 cm
gebruik: het blad.
In soepen salades stoofschotels
oogsten
Peterselie kiemt niet erg snel maar als het begint te groeien kun je er al snel van knippen
Gedurende het eerste jaar maakt het een bossige plant waarvan je tot aan de vorst kunt blijven knippen. Het tweede jaar komt de plant weer op maar gaat al snel bloeien en dan sterft hij af.
