Voor het meel van bijvoorbeeld ons brood wordt het graan verbouwd.
Er zijn verschillende soorten granen, bijvoorbeeld tarwe en haver.
Graan groeit aan lange stengel met daaraan een soort bloem; de graanhalm. In de graanhalm zitten graankorrels. Voor het meel gebruiken we alleen de graankorrels. Een machine kan deze korrels eruit halen en dan blijven alleen lege graanhalmen en stengels over.
het graan wordt gedorst met een speciale machine
De lange stengels worden in stukjes gehakt door een machine en in pakken of balen geperst. Dit noemen we het stro; de strobaal.
het stro wordt samengeperst tot een strobaal
Het stro wordt op de Stadsboerderij gebruikt op de vloer van de stal. Hier kunnen de dieren in slapen. Het stro houdt de mest van de dieren ook goed vast. Hierdoor glijden de dieren niet uit over hun eigen poep of plas.
vers stro strooien in het geitenhok
tarwe halmen
haver
korrels tarwe
het stro op de hooizolder
Tot stand gekomen met medewerking van de Gemeente Den Haag.